سموذي توت هو عبارة عن سموذي صُنع من التوت المجمد، و الموز ، و الزبادي، و عصير التفاح. ولكن يمكن استبدال عصير التفاح بأي نوع عصير تفضله حتى  إن كان عصير التوت. 

كما يمكن استبدال العصير باستخدام الحليب، سواء كان حليب قليل الدسم أو خالي الدسم. أو حتى حليب نباتي مثل حليب جوز الهند وحليب اللوز.

ومن الممكن أيضاً تحليته إذا أردت بالعسل أو السكر أو أي محليات أخرى مثل بدائل السكر. و الميزة في استخدام عصير التفاح في هذه الوصفة هو أنه يجعلنا نستغني عن إضافة أي نوع من المحليات.

 ولتعزيز الفائدة من سموذي التوت، يمكن استخدام القليل من العسل لتحليته إذا رغبنا في ذلك. ولكن إذا استخدمنا العصير، فغالباً لا حاجة لاستخدام المحليات. 

أما في حال استخدام الحليب بدلاً من العصير فيمكن استخدام بعض المحليات مثل العسل. 

والشكل المجمد من التوت يمثل خياراً أفضل لتوفره في كل الأوقات ولاحتوائه على الثلج الذي يمثل جزءاً من أي سموذي ناجح. 

واستخدام التوت بأنواعه مفيد جداً من جهة احتوائه على مضادات أكسدة وفوائدها الكبيرة للقلب والدماغ معاً.

ويوفر السموذي للجسم العديد من الفوائد الصحية من مغذيات، بالإضافة إلى كونه مرطباً مثالياً.

وقت التحضير: 6 دقائق      الحصص: كوبان

المكونات

عصير التفاح، كوب ونصف؛

توت مشكل مجمد، كوب ونصف؛

موزة واحدة مقطعة ؛

زبادي، ثلاث أرباع كوب؛

عسل، ملعقة كبيرة (اختياري).

طريقة عمل سموذي توت

أولاً: نضع عصير التفاح والموز والتوت واللبن في الخلاط. و نخلطهم حتى يتجانسوا. إذا كان السموذي كثيفًا جدًا، نضف القليل من عصير التفاح (حوالي ربع كوب).

ثانياً: نتذوق السموذي، و نضيف العسل إذا رغبنا.ثم نصب السموذي في أكواب و نزينهم بالتوت الطازج وأوراق النعناع إن رغبنا. 

نصائح

يمكن استبدال عصير التفاح بكوب ونصف من أي عصير مُفضل مثل عصير التوت أو غيره. ومن الممكن أيضاً يمكن استبدال العصير بكوب ونصف من الحليب، سواء كان حليب كامل الدسم أو حليب قليل الدسم أو حتى منزوع الدسم. ويمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب جوز الهند أو حليب اللوز أو حليب الشوفان للنباتيين.