جمبري بالفليفلة والبصل (روبيان)
وصفة سهلة وطيبة جداً لعمل جمبري بالفليفلة والبصل والثوم. ويمكن عملها بالجمبري أو الروبيان الطازج أو المجمد، كما يمكن عملها بتشكيلة من ثمار البحر.
وسم: وصفات سريعة
طريقة عمل كيكة الإجاص
كيكة الإجاص أو تارت الإجاص هي حلوى شهية وغنية بمذاق الزبدة والفاكهة الطازجة. يمكن عملها بإضافة الإجاص المقطع مكعبات مباشرة إلى خلطة الكيك.
صينية خضار بصلصة الطماطم (راتاتوي)
وصفة نباتية ومغذية لـ صينية خضار بصلصة الطماطم على الطريقة الفرنسية وهي تعرف باسم راتاتوي. وزاد من شهرة هذه الوصفة عالميا فيلم الكرتون الأمريكي الذي يحمل اسمها.
طريقة عمل جمبري بالزبدة والثوم
وصفة جمبري بالزبدة والثوم هي واحدة من الوصفات المفضلة لدي، خاصة عندما لا يكون لدي وقت كاف وأحتاج لطبخة سريعة ولذيذة بنفس الوقت. يستغرق طبخها عشرين دقيقة فقط.
توست بيض
توست بيض من أسهل و أسرع وأشهى الوصفات التي يمكن تناولها صباحاً كوجبة إفطار، عدا عن فوائد البيض الكثيرة للصحة التي تناولناها في مواضيع سابقة في الوصفة العربية.
طريقة عمل المهلبية
هذه طريقتنا الخاصة في عمل المهلبية في المنزل وهي وصفة ربات البيوت الفلسطينيات، وهي سهلة وبسيطة ولذيذة.
مكرونة بالصوص الأبيض (فيتوتشيني)
هذه وصفة مكرونة بالصوص الأبيض وهي وصفة لذيذة سهلة التحضير تعتمد في مكوناتها على جبن رومانو و جبن بارميزان.
رز بحليب على الطريقة التركية
هذه وصفة أرز بالحليب على الطريقة التركية، وهي تختلف عن الطرق المتداولة في المطابخ العربية، عدا المصري، في أنها تخبز بالفرن بعد طبخها لإعطائها طبقة محروقة قليلا.
طريقة عمل الفشار
طريقة عمل الفشار تحتاج إلى بعض التقنيات البسيطة للنجاح في عمله وفرقعة جميع حباته ومنع احترقه. ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة سهلة جداً لصنع الفشار أو البوشار.
فطر مقلي بالكريمة
طريقة لذيذة جداً وسريعة لعمل تقلية فطر بالقشطة "دوبل كريم". وهذا طبق جانبي أو حتى وجبة رئيسة يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. ويمكن استخدام أي نوع من الفطر.
طريقتي لعمل رز بحليب بدون نشا
أقدم لكم هنا طريقتي لعمل رز بالحليب بدون نشا، وهو طبق شهي يعشقه الصغار والكبار، وهي بالمناسبة طريقة مستخدمة في أسبانيا، وما يميز هذه الطريقة هو القشطة.
باستا لينغويني بورق الثوم البري
هذه طريقة رائعة لعمل الباستا بالبيستو المعمول من ورق الثوم البري وجبن البارميزان. والثوم البري هو نبات قريب من الثوم المعروف وذو طعم مشابه جداً له.
تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن
تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن لا يُستبعد أن ترجع أصول هذا الطبق الإسباني الشهير إلى فترة حكم المسلمين للأندلس حيث نجد في كتب الطبخ العربية القديمة العديد من وصفات العجة التي ...
غراتان بالذرة الحلوة
غراتان بالذرة الحلوة والكريمة والزبدة مع رشة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا طبقة من الجبن.
وافل بالموز والعسل والقرفة
هذه وجبة لذيذة جداً تصلح كوجبة فطور أو كتحلية في أي وقت من أوقات النهار، وهي من البساطة بحيث لا تحتاج إلى كثير من الوصف. المكونات– قطعتان من الوافل؛– موزة ...
نودلز صينية حارة على طريقة سيشوان
نقدم لكم طبقاً مستوحى من مطبخ السيشواني، وتحديداً من طبق نودل يعرف باسم "دان دان نودلز"
توست جبن البارميزان و الفطر
توست جبن البارميزان والفطر هو وجبة الفسحات والنزه بدون منازع. خفيف على المعدة، سهل التحضير، صحي، سعراته قليلة نسبياً، وطعمه خيالي.
معكرونة بالكوسا والدجاج
تعاني الكثير من الأمهات من أنفة أطفالهم من تناول معظم أنواع الطعام، نقدم لكم وجبة سهلة ومغذية جداً للأطفال وللكبار على حد سواء، وهي عبارة عن وجبة معكرونة بالكوسا وصوص ...
