ريزوتو هو طبق إيطالي مشهور وهو عبارة عن أرز كريمي. و ريزوتو بالفطر أو المشروم هوأحد أشكال هذا الطبق وعادةً لا تُضاف الكريمة فالجبن كافٍ للحصول على ملمسه اللذيذ.

هذه وصفة خضار بالفرن ومغطاة بصوص مستوحى من طرق الطبخ الآسيوية والأمريكية معاً، وهي وصفة نقدمهاً لكم حصرياً على موقع الوصفة العربية.

طريقة لذيذة جداً وسريعة لعمل تقلية فطر بالقشطة "دوبل كريم". وهذا طبق جانبي أو حتى وجبة رئيسة يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. ويمكن استخدام أي نوع من الفطر.

فطر البورتوبيللو ذو الفوائد الصحية الكبيرة نأتي لنزاوجه هذه المرة مع البيض لعمل فطيرة أو عجة فطر بورتوبيللو بالبيض (فطر محشي). ومذاق هذا الطبق قليل النظير.

توست جبن البارميزان والفطر هو وجبة الفسحات والنزه بدون منازع. خفيف على المعدة، سهل التحضير، صحي، سعراته قليلة نسبياً، وطعمه خيالي.

شوربة توم يوم هي الأكثر تناولاً في تايلاند لا سيما من قبل السياح وأنا شخصياً أدمنتها خلال زياراتي لهذا البلد الجميل.

هذه فخارة خضار وغالباً ما نطبخها بهذا الشكل، لكن يمكن إضافة الكفتة أو قطع اللحم الطري إليها. وهناك العديد من الطرق التي يمكن أن نعمل فيها طاجن أو صينية الخضار.

نقدم لكم اليوم طبقاً متوسطياً بامتياز. إليكم طريقة عمل مشروم البورتوبيلو المشوي مع الطماطم والبصل والثوم والأعشاب. والمشروم المصنف ضمن الفطريات، ذو فوائد صحية كبيرة جداً. وهو غذاء مناسب لمن ...

شوربة الدجاج والفطر على الطريقة الصينية بسيطة وسهلة ومغذية وتنفع في جميع الأوقات. وهي شوربة ممتازة لنزلات البرد والمصابين بعدوات فيروسية مثل فيروس الكورونا.