هذه طرق لعمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم. و لا خلاف أن جزءاً أساسياً من البيتزا وجودته تحدد جودة البيتزا. لذلك نقدم لكم هنا ثلاث طرق لعمل صلصة أو صوص البيتزا.
رق لعمل وصفات صلصات مختلفة. و تُقدم هذه الصوصات بجانب الوجبات عادةً ومن أمثال هذه الوجبات، وجبة المشاوي والدجاج المقلي والسمك المقلي وغيرهم الكثير من الوجبات.
هذه طريقة عمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم والشهية و يتم طهيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة. ومن السهل صنع صلصة البيتزا في البيت مع التحكم بالمكونات والقوام.
المايونيز من أكثر الصوصات شيوعاً في العالم، ويستخدم بشكل واسع في عمل السلطات، وأشهرها سلطة البطاطا الروسية. كما يُستخدم في عمل الصوصات التي تضاف إلى السندوتشات.
الكاتشب من أشهر الصوصات ذات الشهرة العالمية ويدخل في الكثير من الأطباق، إما كطبق جانبي أو كجزء من مكونات الطهي، ونقدم في هذا الموضوع طريقة عمل الكاتشب بالبيت.
الكشري هو الطبق الوطني في مصر، وهو يقدم في كل المطاعم المصرية تقريبًا، وفي كل منزل مصري، وفي كل زاوية في الشارع المصري، وهذه طريقة عمل كشري مصري على الأصول.
...
طريقة عمل سلطة طماطم مشوية بالفلفل وهي مناسبة جداً لجلسات ورحلات الشواء، كما أنها قريبة أو تكاد تكون مطابقة للصلصة المكسيكية الحارة التي تضاف إلى لفة البوريتو.