عصير الرمان من العصائر سهلة التحضير، ما علينا سوى تفريغ قلب الرمان من البذور، ثم عصره في الخلاط وتصفيته بشبكة. وبهذا يكون لدينا عصير رمان شهي ومنعش. 

يتم تحضير شاي الرمان عادة إما بنقع بذور الرمان المحسوقة أو أزهار الرمان المجففة أو حتى قشره المجفف. كما يُعمل بإضافة عصير الرمان المركز إلى كوب الشاي الأسود.

الرمّانية الفلسطينية من الأطباق التي تتزين بها الموائد خلال موسم الرمان الحامض في فصل الصيف، عندما تعجُ الأسواق الشعبية بثماره وينادي عليه الباعة المتجولون في شوارع وأزقة قطاع غزة.

لحم بالرمان والزبيب أو جرجانية وهي طبيخة مستوحاة من كتاب الطبيخ لمحمد ابن الحسن البغدادي، وهو من كتاب العصر العباسي

نقدم لكم اليوم طريقة من التاريخ لعمل الرمانية. وبالرغم أن أكثر من ألف عام قد مضت منذ أن وصف هذا الطبق في كتب الطبخ العربي إلا أنه احتفظ ببعض خواصه ...