بطاطس صغيرة بالأعشاب بالفرن هذه هي وصفة سهلة للحصول على كرات البطاطس الصغيرة المحمصة. وهي وصفة جانبية غالباً، تُقدم بجانب الطبق الرئيسي ويمكن تقديمها كمقبلات.
نقدم لكم طريقة عمل بطاطا حلوة مقلية مقرمشة، بعد أن كنا قدمنا لكم طريقة عمل البطاطس العادية المقلية. ويمكن تناول البطاطا المقلية الحلوة مع خلطة بهارات شهية.
تُقدم لكم الوصفة العربية طريقة عمل سلطة البطاطس. وسلطة البطاطس تُحضر من مكونات بسيطة وهي بطاطس مسلوقة ومقطعة مخلوطة مع المايونيز والخردل وغير ذلك من المكونات.
فرايز أو الفرنش فرايز هي أصابع بطاطس مقرمشة ومحببة لدى جميع الأعمار. وما يميز طريقة عمل الفرنش فرايز أو الـ فرايز هو أننا نقوم بتقطيع البطاطس إلى أصابع رفيعة.
البطاطس المقرمشة المقلية من الأطباق التي يمكن أن نطلق عليها اسم السهل الممتنع، فهي في ظاهرها طبق جانبي بسيط جدا، لكن إتقانها يحتاج إلى خطوات لا بد من اتباعها.
البطاطس الصغيرة لها طعم مميز، ولكي نستفيد من هذا الطعم يجب أن تُحضر البطاطس بطريقة بسيطة. و وصفة بطاطس صغيرة بالثوم والبابريكا تعكس ذلك الطعم الرائع.