طريقة سهلة لعمل لحم مقلي على الطريقة الكورية. ستحتاج إلى بعض الصوصات الآسيوية خاصة صوص الصويا، ويمكن استبدال الصوصات الأخرى بخيارات متوفرة في معظم البيوت.

طريقة عمل قلاية لحمة بالفلفل والثوم، وهي وصفة سهلة وسريعة وفوق ذلك لذيذة جداً لقلي لحم الغنم أو العجل، ويمكن إضافة بعض قطع الطماطم إليها.

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل موزات غنم بالفرن مع خضار مشكلة مع تتبيلة من الزعفران والزبدة والتوابل والفلفل الأسود. من ألذ الطرق التي يمكن فيها عمل موزات الضأن.

تحتاج هذه الوصفة إلى بعض الوقت، لكن النتيجة تستحق الانتظار. هي وصفة مستوحاة من أحد كتب الطبخ الهندية الشهيرة، وهي مناسبة إذا كنت مللت من الطبخات التقليدية أو الأكلات البسيطة، ...

ستيفانو فيولا، شيف مطعم فيلا توسكانا الإيطالي في فندق سانت ريجيس – أبوظبي، يقدم اليوم حصرياً لموقع الوصفة العربية أحد وصفاته المفضلة وهي لطبق كوتوليتا الميلاني، أي ريش بتلو بالبقسماط.

بيف ستروجانوف من أشهر الأطباق المنتشرة حول العالم، وبدأ تاريخ الطبق في روسيا القرن التاسع عشر ومن هناك انتشر إلى الصين والولايات المتحدة ومن ثم بقية العالم.