هذه طريقة مميزة لعمل عصير الليمون. والليمون من الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج والألياف القابلة للذوبان التي تمنحه عددًا من الفوائد الصحية.

وصفة فيليه سمك بصوص الليمون والزبدة والثوم هي من من أبسط وألذ الطرق للاستمتاع بفيليه السمك سواء كان سمك أبيض أو سمك ذو لون غامق مثل السلمون أو المرقّط. ويمكن ...

مشروب موهيتو من أكثر المشروبات شهرة، وهو ذو أصل كوبي. و المشروب الأصلى يحتوي على المكونات الأساسية وهي السكر والليمون والنعناع.

هذه طريقة عمل معجون كاري الأخضر الأصلي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التحضير في المنزل. سوف تستغني عن معجون الكاري الجاهز الذي يباع في المتاجر.

الشمندر صديق للكبد بلا منازع لقدرته الفائقة على انتزاع السموم المترسبة فيها، ولهذا نقدم لكم اليوم سلطة الشمندر بالجوز، وهي سلطة صحية جداً ولذيذة وسهلة التحضير.

طاجين الدجاج المغربي من أشهر الأطباق المغربية ويتميز بالتوابل الشهية والليمون والزيتون الذي يعطيه مذاقه الخاص.

هل تساءلت يوماً عن فوائد الليمون غير نفعه لحالات البرد والتي يعرفها معظم الناس؟ هذه مقالة تتناول أهم فوائد الليمون وقيمته الغذائية. 

هذه مقالة مفصلة عن فوائد الافوكادو الصحية الكبيرة وكيفية انتقائه وتخزينه وأفكار لتقديمه. باختصار، هذه موسوعة مصغرة عن الأفوكادو.

الكشري هو الطبق الوطني في مصر، وهو يقدم في كل المطاعم المصرية تقريبًا، وفي كل منزل مصري، وفي كل زاوية في الشارع المصري، وهذه طريقة عمل كشري مصري على الأصول. ...

هذه وصفة سريعة لعمل سلطة جرجير وطماطم، ويمكن عملها خلال دقائق قليلة وتناولها كتصبيرة أو طبق جانبي أو كمقبلات في أي وقت من النهار خاصة في أيام الصيف.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل متبل القرنبيط أو الزهرة، وهي من الخضروات ذات الفوائد الكبيرة لصحة القلب والعقل. مكونات بسيطة وصحية وخطوات سريعة وهي فوق ذلك لذيذة جداً.

سلطة بيكو دي جالو المكسيكية من أشهر السلطات في العالم، ولا تخلو منها المطاعم المكسيكية التي تقدمها كطبق جانبي مع مقرمشات التورتيلا أو تضيفها للتاكو أو البوريتو.

طريقة سهلة ولذيذة جداً لعمل فتة الحمص على الطريقة السورية، وهي تعتمد أساساً على حب الحمص المسلوق مع إضافة اللبن المخلوط بالثوم إليه. بالنسبة للخبز يمكن تحميصه.

طريقة لذيذة جداً وسريعة لعمل تقلية فطر بالقشطة "دوبل كريم". وهذا طبق جانبي أو حتى وجبة رئيسة يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. ويمكن استخدام أي نوع من الفطر.

طريقة لذيذة لعمل بابا غنوج بالفليفلة المشوية

هل جربت إضافة زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو البندق؟ يمكن القول إن إضافة زبدة أي نوع من المكسرات إلى طبق الحمص سيجعل منه طبقاً خارقاً من الناحية الغذائية.

إذا زرت مطعماً يونانياً فعلى غالب الظن ستجد في قائمته سلطة داكوس اليونانية المكونة من طماطم وأعشاب وجبنة فيتا مفتّتة على قاعدة من الخبز المحمص.

منذ عرف العرب الباذنجان إبّان الفتح الإسلامي استخدموه بأشكال مختلفة منها المتبل، و متبل الباذنجان هي سليل مباشر لهذا التاريخ، ونقدمها لكم هنا بالتفصيل مع فيديو.

سلطة التبولة تستحق أن نتناولها بشكل مستمر لسبب بسيط وهو أنها تتكون في غالبها من البقدونس، وهذ طريقة عمل التبولة اللبنانية.

سلطة خضار بالطحينة لذيذة جداً، تحتوي على كمية متنوعة من الخضار التي تزخر بالفيتامينات. يمكن تناولها كوجبة قائمة بذاتها أو كطبق جانبي مع وجبة سمك أو لحم.