طريقة سهلة لعمل نودلز باللحم
نودلز باللحم هو طبق صيني لذيذ المذاق وسهل التحضير ومكوناته بسيطة جداً. كل ما تحتاج إليه هو النودلز واللحم والصوص. وتحضير هذا الطبق لا يحتاج إلا لوقت قليل.
وسم: أكلات آسيوية
دجاج حامض حلو الصيني
طريقة مبسطة ومفصلة لعمل دجاج حامض حلو الصيني. وتُعرف المطابخ الآسيوية بمزج الأطعم الحاذقة بالحلوة كالدجاج الحلو الحار التايلندي وطبقنا هذا.
طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار
دجاج كانتون صيني بصوص الفلفل الأسود هي وصفة سريعة وشهية قريبة الشبه من وصفة دجاج كونج باو. وهي وصفة سريعة يميزها صوص الفلفل الأسود الذي يعطي الدجاج طعما مميزا.
لحم مقلي على الطريقة الكورية
طريقة سهلة لعمل لحم مقلي على الطريقة الكورية. ستحتاج إلى بعض الصوصات الآسيوية خاصة صوص الصويا، ويمكن استبدال الصوصات الأخرى بخيارات متوفرة في معظم البيوت.
طريقة عمل معجون الكاري الأخضر التايلندي
هذه طريقة عمل معجون كاري الأخضر الأصلي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التحضير في المنزل. سوف تستغني عن معجون الكاري الجاهز الذي يباع في المتاجر.
طريقة عمل الصوص الحلو الحار
الصوص الحلو الحار من أشهر الصوصات في المطبخ التايلندي، ويستخدم بصورة شائعة في الكثير من الوصفات التايلاندية. وهو فوق ذلك كثيراً ما يستخدم كغمسة ترافق المقالي.
دجاج حلو حار على الطريقة التايلندية
وصفة دجاج حلو حار هذه مستوحاة من المطبخ التايلاندي الذي يستخدم فيه الصوص الحلو الحار بكثر، سواء للطبخ أو كغموس. وتقدم مع أرز أبيض أو معكرونة النودل الآسيوية.
محار بالثوم والزنجبيل
طريقة عمل محار بالثوم والزنجبيل هذه شائعة جداً في المطابخ الآسيوية، خاصة في الصين حيث يكثر تقديمها في المطاعم. ويمكن تطبيق نفس الوصفة على بلح البحر أو السمك.
طريقة عمل محار بصوص الترياكي
طريقة عمل محار بصوص الترياكي هذه ستدهشكم، فهي تعطي المحار البحري مذاقاً جديداً ومميزا. وإذا لم يتوفر لديكم الترياكي يمكن عمله بالبيت أو استبداله بصوص الباربكيو.
خضار بالفرن بصوص آسيوي
هذه وصفة خضار بالفرن ومغطاة بصوص مستوحى من طرق الطبخ الآسيوية والأمريكية معاً، وهي وصفة نقدمهاً لكم حصرياً على موقع الوصفة العربية.
دجاج مقلي على الطريقة الكورية
في غضون عقدين من الزمن شق الدجاج المقلي الكوري طريقه إلى كل أنحاء العالم لمذاقه اللذيذ، نقدم لكم هنا وصفة مفصلة لـ دجاج مقلي على الطريقة الكورية.
طريقة عمل الكيمتشي الكوري
هذه طريقة سهلة لعمل الكيمتشي الكوري الذي يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي أو إضافته لأطباق أخرى مثل الأرز. والكيمتشي مفيد جداً للصحة كونه غنياً بالمدعمات الحيوية.
طريقة عمل السوشي الياباني
يعكس السوشي صورة اليابان وسمعتها كبلد يهتم بالتفاصيل والإتقان في العمل مع الحفاظ على درجة كبيرة من البساطة. نجرب معكم طريقة عمل هذا الطبق الذي ذاع صيته في الآفاق.
سوشي: أنواع السوشي الياباني
سوشي هو طبق ياباني تقليدي؟ وفي هذا الموضوع نقدم لكم قائمة مفصلة بمعظم أنواع السوشي الياباني ومكونات، بالإضافة إلى بعض أنواع السشيمي، ونبذة عن تاريخه.
طريقة عمل نودلز باد تاي التايلندية
هذه طريقة سهلة وسريعة لعمل باد تاي تايلاندي باستخدام نودلز الأرز. وتقليدياً يصنع الباد تاي عبر تقليبه، بسرعة كبيرة وعلى نار عالية، لكن هذه طريقة يمكنك عملها ببيتك.
طريقة تحضير نودلز الأرز
أقرأي هذا الموضوع قبل أن تقومي بعمل أي طبق يعتمد على نودلز الأرز. في هذا المقال سر مهم لإتقان أي طبق ستر فراي أو باد تاي باستخدام نودلز الأرز.
كاري ملفوف على الطريقة السريلانكية
طبيخ ملفوف على الطريقة السريلانكية
فيليه السلمون بصوص الترياكي الياباني
طريقة لذيذة جداً لعمل شرائح السلمون بالفرن مع صوص الترياكي اللذيذ إذا أردت أن تحصل على طعم جديد. يمكنك صنع الصوص بنفسك إن لم يتوفر في الأسواق.
سلطة البابايا التايلاندية
سلطة البابايا التايلاندية هي أحد أشهر المأكولات من هذا البلد الجنوب-شرق آسيوي، ولها وصفات مختلفة باختلاف الأقاليم داخل تايلاند أو البلدان مثل لاوس وفيتنام.
مكرونة إندومي بالزبدة والبارميزان
مكرونة أو نودلز الإندومي شهيرة بكونها أكثر المأكولات الجاهزة سرعة في التحضير، فيتناولها الطلاب والعمال والموظفون بشكل منتظم.
