طريقة عمل متبل القرنبيط أو الزهرة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل متبل القرنبيط أو الزهرة، وهي من الخضروات ذات الفوائد الكبيرة لصحة القلب والعقل. مكونات بسيطة وصحية وخطوات سريعة وهي فوق ذلك لذيذة جداً.
وسم: أكلات نباتية
سلطة طماطم مشوية بالفلفل
طريقة عمل سلطة طماطم مشوية بالفلفل وهي مناسبة جداً لجلسات ورحلات الشواء، كما أنها قريبة أو تكاد تكون مطابقة للصلصة المكسيكية الحارة التي تضاف إلى لفة البوريتو.
سلطة بيكو دي جالو المكسيكية
سلطة بيكو دي جالو المكسيكية من أشهر السلطات في العالم، ولا تخلو منها المطاعم المكسيكية التي تقدمها كطبق جانبي مع مقرمشات التورتيلا أو تضيفها للتاكو أو البوريتو.
طريقة عمل المحشي
طريقة عمل المحشي بالباذنجان والكوسا على الطريقة الفلسطينية. وسواء كان اسمه دولما أو محشي أو غيره، فإن طرق عمل المحشي في المطابخ العربية المعاصرة قريبة من بعضها.
طريقة عمل فتة الحمص السورية
طريقة سهلة ولذيذة جداً لعمل فتة الحمص على الطريقة السورية، وهي تعتمد أساساً على حب الحمص المسلوق مع إضافة اللبن المخلوط بالثوم إليه. بالنسبة للخبز يمكن تحميصه.
طريقة عمل شوربة الفريكة بالبطاطس
الفريكة من المكونات الشهية جداً لمذاقها المدخن المميز، وتُعمل بطرق مختلفة، وهي متوفرة في العديد من المطابخ العربية. ونقدم لكم طريقة عمل شوربة الفريكة بالبطاطس.
طريقة عمل نودلز باد تاي التايلندية
هذه طريقة سهلة وسريعة لعمل باد تاي تايلاندي باستخدام نودلز الأرز. وتقليدياً يصنع الباد تاي عبر تقليبه، بسرعة كبيرة وعلى نار عالية، لكن هذه طريقة يمكنك عملها ببيتك.
طريقة تحضير نودلز الأرز
أقرأي هذا الموضوع قبل أن تقومي بعمل أي طبق يعتمد على نودلز الأرز. في هذا المقال سر مهم لإتقان أي طبق ستر فراي أو باد تاي باستخدام نودلز الأرز.
فطر مقلي بالكريمة
طريقة لذيذة جداً وسريعة لعمل تقلية فطر بالقشطة "دوبل كريم". وهذا طبق جانبي أو حتى وجبة رئيسة يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. ويمكن استخدام أي نوع من الفطر.
باستا لينغويني بورق الثوم البري
هذه طريقة رائعة لعمل الباستا بالبيستو المعمول من ورق الثوم البري وجبن البارميزان. والثوم البري هو نبات قريب من الثوم المعروف وذو طعم مشابه جداً له.
بابا غنوج بالفليفلة المشوية
طريقة لذيذة لعمل بابا غنوج بالفليفلة المشوية
تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن
تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن لا يُستبعد أن ترجع أصول هذا الطبق الإسباني الشهير إلى فترة حكم المسلمين للأندلس حيث نجد في كتب الطبخ العربية القديمة العديد من وصفات العجة التي ...
شوربة خضار بالمعكرونة
مع سهولة وسرعة تحضير طبق الشوربة إلا أنه غني جداً بالمغذيات خاصة كلما نوعنا في الخضارالمضافة إليه شكلاً ولوناً، وقد يكون هذا الطبق أهم ما يقدم في أي وجبة للأطفال ...
فخارة عدس بالقمح وزيت الزيتون
فخارية قمح وعدس بزيت الزيتون البكر والبصل والكمون. وصفة تعتمد على حراة الفرن المنخفضة والكثير من الصبر للاستمتاع بمذاق نادر. السر يمكن أيضاً بزيت الزيتون البكر.
فخارة باذنجان بالبصل والطماطم والثوم
فخارية باذنجان بالطماطم والبصل والثوم وزيت الزيتون. رائعة للنزهات ورحلات الشوي كطبق جانبي إلى جانب مشاوي اللحوم.
غراتان بالذرة الحلوة
غراتان بالذرة الحلوة والكريمة والزبدة مع رشة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا طبقة من الجبن.
الفقاعية الفلسطينية بالجريش والعدس
طبخة الفقاعية من الأكلات الفلسطينية القديمة، بل إننا وصفة قريبة جداً منها في أحد كتب الطبخ الحلبية القديمة العائدة إلى عصر الأيوبيين
طبيخ بطاطا بصوص الطماطم والثوم
طبيخ بطاطا بالثوم وصوص الطماطم مع الزعتر وزيت الزيتون. صحية، سهلة، لذيذة جداً، ونباتية.
طريقة سريعة لعمل رز أصفر مفلفل
تشتهون تناول طبقاً شهياً من الأرز بسرعة وبدون الحاجة إلى سلق لحمة؟ هذه طريقة لذيذة لعمل أرز متبل ومفلفل ولذيذ المذاق مع خيار أن يكون نباتياً.
توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو
توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو هو طبق خفيف وغني بالمذاقات اللذيذة وهو فوق ذلك سهل التحضير. مكونات هذا الطبق هي البطاطا الحلوة المشوية وسلطة الأفوكادو الطازجة.
