سلطة الكينوا من أكثر الأطباق الصحية التي يمكن تناولها سواء كوجبة أساسية مع إضافة قطعة من صدر الدجاج لاكتمال الوجبة أو تناولها كطبق سلطة بجانب الوجبة الأساسية.
يقدم لكم اليوم موقع الوصفة العربية طريقته لعمل سلطة شهية وغنية بفيتامين سي والمغذيات الأخرى وهي سلطة البرتقال والطماطم السهلة و المميزة بمذاقها وفوائدها الجمة.
سلطة يونانية يمكن تناولها كطبق جانبي أو كوجبة كاملة كجزء من برنامج دايت وتشبه سلطة الخضار المشكلة العربية، إلا أنها تحتوي على الأعشاب وجبن الفيتا والزيتون.
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
وصفة شوربة الجزر والبرتقال هذه تمثل طريقة شهية لنيل فوائد الجزر والبرتقال الغنيّان بالمعادن والفيتامينات. ويمكن خلط خضروات أخرى برتقالية الشكل معهما مثل القرع.
وصفة نباتية ومغذية لـ صينية خضار بصلصة الطماطم على الطريقة الفرنسية وهي تعرف باسم راتاتوي. وزاد من شهرة هذه الوصفة عالميا فيلم الكرتون الأمريكي الذي يحمل اسمها.
تشانا مسالا هو طبق هندي مكونه الأساسي الحمص المتبل بالبهارات مع البصل والثوم والطماطم. والتشانا مسالا أو الحمص المتبل هو وجبة خفيفة ينتشر بيعها في شوارع الهند.
هذه طريقة سهلة لعمل شوربة القرع. والقرع من الخضروات الخريفية التي يمكن استخدامها في الكثير من الوصفات وإضافتها إلى أطباق مختلفة مثل يخنة المفتول أو الكسكس.
تطورت شوربة البصل الفرنسية من طبق كان يصنعه الفلاحون الفرنسيون ويتكون من البصل والخبز. وسر نجاح هذا الطبق بترك ا يستوي على نار هادئة وبطيئة حتى يتكرمل.
طريقة عمل الترمس التي نقدمها لكم في هذه الوصفة هي نفس الطريقة التي تقوم بها الأمهات العربيات في البيوت، وفيها نبين كيفية تحضير الترمس المر والترمس الحلو.
التوست من أسهل وأسرع الوجبات التي يمكن تناولها صباحاً، لهذا قدمنا لكم اليوم وصفة توست طماطم والتي يمكن تناولها مع بيض أو جبن للحصول على وجبة فطور صحية متكاملة.
هذه طريقة عمل توست بيض و أفوكادو الشهير الذي تقدمه الكثير من المقاهي والمطاعم في مختلف مدن العالم. لكن يمكنك عمله في بيتك، والتمتع بفوائد البيض و الأفوكادو.
هذه طريقة سهلة لعمل بطاطا مشوية بالجبن بمكونات بسيطة. وهو طبق لذيذ جداً يعجب الصغار والكبار، ونقدمها لكم على الأسلوب البريطاني الأصلي حيث تسمى جاكيت بوتيتو.
استوحينا وصفة توست الفليفلة و الطماطم البسيطة من الشيف البريطاني جيمي أوليفر وهي وجبة نباتية يمكن أن تقدم كطبق رئيسي لكنها بجميع الأحوال وجبة جانبية شهية جداً.