طريقة عمل سويسرول
هذه طريقة عمل سويسرول بالتفصيل وهي من ألذ الكيكات التي يمكن عملها في البيت حيث يمتزج فيها مذاق الكيكة والكريمة و الفواكه الطازجة لتعطينا مذاقاً غنياً بالنكهات.
تصنيف: جميع الوصفات
طريقة عمل براونيز
هذه طريقة عمل براونيز مثالية على الأصول، و البروانيز الطرية الغنية بمذاق الشوكولاتة تحتاج إلى القليل من الصبر، لكنها مع ذلك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
طريقة عمل المجدرة
المجدرة من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، وترجع أقدم وصفة مجدرة إلى القرن الثالث عشر الميلادي حيث كانت تطبخ مع اللحم ودهن الغنم.
طريقة عمل بلح البحر أو جندوفلي
بلح البحر وفواكه البحر الصدفية عموماً ذات فوائد كبيرة جداً للصحة لاحتوائها على كمية جيدة من المغذيات، وهذه طريقة سهلة لطبخ بلح البحر مع أعشاب طازجة وخل العنب.
جواكامولي (سلطة الأفوكادو المكسيكية)
هذه طريقة عمل سلطة الأفوكادو المكسيكية المعروفة باسم جواكامولي. وهي سلطة بسيطة وسهلة التحضير يمكن تناولها مع رقائق التورتيلا إلى جانب الصلصة المكسيكية.
طريقة عمل دجاج تايلندي بالفاصوليا والريحان
طريقة عمل دجاج تايلندي بالفاصوليا والريحان من أسرع الوصفات التي يمكنك إعدادها. فكل ما تستغرقه من وقت هو 15 دقيقة بما في ذلك وقت الطهي والتحضير.
طريقة عمل شوربة خضار باللحم
طريقة سهلة لعمل شوربة خضار باللحم، وهذه الشوربة مناسبة جداً لأيام الخريف والشتاء، لكنها تصلح أيضاً في أي وقت من السنة كوجبة متكاملة.
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
صينية بطاطس بالفراخ هي من أشهر طرق طبخ الدجاج بالفرن، خاصة في جمهورية مصر العربية. ونقدم لكم طريقة لذيذة جداً لعمل صينية البطاطس بالدجاج خطوة بخطوة.
طريقة عمل سلطة يونانية بالجبن والزيتون
سلطة يونانية يمكن تناولها كطبق جانبي أو كوجبة كاملة كجزء من برنامج دايت وتشبه سلطة الخضار المشكلة العربية، إلا أنها تحتوي على الأعشاب وجبن الفيتا والزيتون.
طريقة عمل البوريتو بالدجاج
البوريتو بالدجاج هو وجبة متكاملة تحضر من صدر الدجاج والأرز والفاصوليا والبهارات، ملفوفة في خبز التورتيلا. وهي مكسيكية لكن الأمريكيين ساهموا في نشرها عالمياً.
شيش طاووق على الطريقة الهندية
وصفة شيش طاووق على الطريقة الهندية نقدمها لك بالتفصيل من الوصفة العربية. ونذكر إلى جابنبها سلطة الخيار واللبن الهندية المعروفة باسم رايتا.
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل
بعد أن قدمنا طريقة عمل دجاج مقلي بصوص الفلفل، هذه وصفة آسيوية أخرى قوامها تتبيل اللحم بالتوابل الشهية الحارة وهي لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل الأسود.
كوكيز الشوفان والموز بدون سكر ودقيق
كوكيز الشوفان والموز هي وصفة مناسبة جداً للأطفال وصحية جداً خاصة إذا لم نضف قطع الشوكولاتة إليها. وسرّها هو استخدام الموز الناضج لأننا لا نضيف سكر إلى الوصفة.
طريقة عمل ريش غنم مشوية
ريش غنم أو ريش خروف هي من أطيب قطع اللحم التي يمكن تناولها خاصة المشوية منها، سواء كان ذلك شوياً على الفحم أوعلى المقلى خاصة المقالي المصنوعة من الحديد المسكوب.
طريقة عمل كب كيك شوكولاتة
كب كيك شوكولاتة هي وصفة بسيطة يمكن عملها من ألفها إلى يائها خلال نصف ساعة فقط. ويمكن تزيينها فقط برش السكر البودرة فوقها أو بصوص شوكولاتة يمكن تحضيره بسهولة.
طريقة عمل كرامبل التفاح أو مبروشة التفاح
التفاح من أكثر الفواكه التي تستخدم في عمل الحلويات لمذاقه اللذيذ، خاصة إذا أضيف إليه السكر أو العسل مع القرفة، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل كرامبل التفاح.
طريقة عمل صينية دجاج بالخضار
هذه طريقة عمل صينية دجاج بالخضار متبلة بخلطة بهارات فلسطينية وهي السماق والسبع بهارات (مضافاً إليها الفلفل الإفرنجي المعروف أيضاً باسم البهار).
دجاج حامض حلو الصيني
طريقة مبسطة ومفصلة لعمل دجاج حامض حلو الصيني. وتُعرف المطابخ الآسيوية بمزج الأطعم الحاذقة بالحلوة كالدجاج الحلو الحار التايلندي وطبقنا هذا.
طريقة عمل اليالنجي الشامي
هذه طريقة عمل اليالنجي الشامي على الأصول. لكن كما هو الحال في جميع الأطباق التقليدية، كل عائلة لديها طريقة تكون مختلفة قليلاً عن الأخرى. ولكن يبقى المبدأ واحد.
