أم علي من الحلويات المصرية التقليدية. وتُحضر أم علي عادةً من مكونات بسيطة وهي الخبز والحليب والسكر مع إضافة المكسرات. ثم توضع في الفرن ليصبح سطحها ذهبي اللون.
ميلك شيك شوكولاتة هو من الوصفات التي يمكن تدليل أنفسنا بها خلال عطلة الأسبوع أو حتى بعد يوم عمل طويل. ويمكن تناولها في الصباح لنوفر بعض الطاقة في بداية يومنا. ...
المايونيز من أكثر الصوصات شيوعاً في العالم، ويستخدم بشكل واسع في عمل السلطات، وأشهرها سلطة البطاطا الروسية. كما يُستخدم في عمل الصوصات التي تضاف إلى السندوتشات.
بيتزا مارجريتا هي بيتزا من مدينة نابولي الإيطالية. وهي تعمل من عجينة البيتزا التي تعلوها صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج والملح وزيت الزيتون البكر.
شاي القرفة هو مشروب دافئ ومريح وغني بمضادات الأكسدة. يُحضر بإضافة الماء المغلي إلى أعواد القرفة، ويمكن إضافة الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي الأعشاب إليه.
صوص الكراميل المعمول في المنزل يشجعنا لعمل الوصفات التي تتطلبه مثل لفائف السينابون (القرفة) وبعض أنواع الكيكات التي من الممكن وضعه فوقها مثل الكيكة العادية.
يمكن عمل صوص الشوكولاتة بطريقتين مختلفتين. إحداهما تعتمد على مسحوق الكاكاو، و الأخرى تحتاج رقائق الشوكولاتة، وكلا الطريقتين تعطينا صوص شوكولاتة لذيذ المذاق.
سموذي توت هو عبارة عن سموذي صُنع من التوت المجمد، و الموز، و الزبادي، و عصير التفاح. ولكن يمكن استبدال عصير التفاح بأي نوع عصير تفضله حتى إن كان عصير ...
تشيز كيك اللوتس هي عبارة عن كيكة جبن تحتوي بسكويت اللوتس. وهي لا تحتاج إلى الخبز لأنها نوع من أنواع التشيز كيك البارد. ونقدم لكم طريقتها بالتفصيل في هذه الوصفة.
سموذي الكيوي والبقدونس والسبانخ هو سموذي أخضر ذو قيمة غذائية فائقة. فهذا الخليط من الفواكه والخضار يعمل على تحسين عملية الهضم و يساعد في إزالة السموم من الجسم.
يُصنع الكاكاو من حبوب الكاكاو، وحبوب الكاكاو هي المكون الأساسي في الشوكولاتة، وهي التي تعطي الشوكولاتة فوائدها الصحية، لكن هذا موضوع عن فوائد الكاكاو للصحة!
صوص البستاشيو أو صوص الفستق الحلبي هو صوص حلو يصنع من طحن الفستق الحلبي مع الحليب المكثف المحلى و الكريمة، وينتج من ذلك خليط لذيذ يمكن أن تزين به الحلويات.
الحليب من المنتجات الأساسية الأكثر استخدامًا حول العالم ويدخل في الكثير من المنتجات والوصفات والمشروبات، فضلاً عن تناوله كما هو. وهذه مقالة عن أهم فوائد الحليب.
مرطبات سموذي توفر لنا طريقة ممتازة للحصول على مغذيات صحية وبكمية سعرات محدودة؛ خاصة إذا استخدمنا حليب منزوع الدسم، وهذه وصفة سموذي توت (سموثي توت العليق).
كرات البطاطس المقلية المقرمشة المهروسة المحشوة بجبن الشيدر، هي وصفة لذيذة جداً. عدا عن أنها قد تكون أفضل وصفة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة. وهذه وصفتها.
طريقة عمل الكاسترد سهلة جداً. والكاسترد عبارة عن صوص كريمي ذو قوام حريري لذيذ، ومكوناته بسيطة، فقط سنحتاج إلى الحليب و صفار البيض والسكر والنشا والفانيلا.
تشيز كيك أوريو هو أحد انواع تشيز كيك المفضلة نظراً لشعبية الأوريو الكبيرة. وطريقة عمله سهلة جداً ولا تحتاج إلى الفرن لأنها تحضر ثم توضع في الثلاجة وتقدم مباشرة.