نقدم لكم طريقة عمل دونات إيطالية على الطريقة الأصلية. وهي وصفة دونات لذيذة ومميزة، مماثلة إلى حد ما وصفة الدونات الأمريكية مع تنكيه العجينة بالبرتقال.

سباغيتي هي نوع من أنواع المكرونة الإيطالية طويلة ورفيعة قريبة الشبه من النودل الصينية، وتصنع غالباً من الدقيق والماء فقط. وهذه وصفة سباغيتي سهلة وشهية.

سباغيتي بولونيز هي أشهر طريقة لعمل المكرونة الإيطالية وهي وإن تعددت خطواتها سهلة التحضير عموماً. ونقدم لكم طريقة عملها بالتفصيل حسب الوصفة الإيطالية الأصلية.

واحدة من أشهى الوصفات سريعة التحضير هي مكرونة بالجمبري. فهي لا تحتاج إلا لوقت قليل وطريقة تحضيرها سهلة جداً. وتعتمد الوصفة على الطماطم المفرومة.

سلطة الموزاريلا الإيطالية بالبيستو هي سلطة سهلة وسريعة التحضير ولذيذة. يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، فهي غنية بالمغذيات ومليئة بالنكهات الرائعة.

هذه طريقة عمل ريزوتو بالزعفران. والريزتو من الأطباق الإيطالية الشهيرة سهلة التحضير لكنه يتطلب القليل من الصبر لعمله وفقاً للقوام المطلوب وهو أن يكون كريمياً.

كانولي هي حلوى إيطالية تقليدية من مدينة صقلية. وحلوى الكانولي هي عبارة عن لفائف مقرمشة محشية بكريمة مصنوعة من جبنة الريكوتا والسكر ويمكن إضافة رقائق الشوكولاتة.

المكرونة من الوجبات التي يحبها الجميع سواء أطفالاً أو كباراً. لذلك قدمنا لكم طرق مختلفة لعمل صوص مكرونة، سواء كنت من محبي الصوص الأبيض أو الأحمر أو البشاميل.

هذه طرق لعمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم. و لا خلاف أن جزءاً أساسياً من البيتزا وجودته تحدد جودة البيتزا. لذلك نقدم لكم هنا ثلاث طرق لعمل صلصة أو صوص البيتزا.

هذه طريقة عمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم والشهية و يتم طهيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة. ومن السهل صنع صلصة البيتزا في البيت مع التحكم بالمكونات والقوام.

هذه طريقة سهلة وناجحة لعمل صلصة المكرونة الشهية. فقط عليك اتباع الخطوات. ونستخدم في هذه الوصفة الطماطم المهروسة، ولا يمكن استبدالها بقطع الطماطم الطازجة.

خبز بالثوم هو طبق غربي، كلاسيكي، ويُقدم كطبق جانبي مع اللازانيا و الشوربات مثل شوربة الفطر بالكريمة و شوربة البصل الفرنسية وغيرهما من الوجبات.

كالزوني (بيتزا محشية) هي طريقة سهلة جداً رغم أنها قد تبدو غير ذلك. و كالزوني هي بيتزا ايطالية مطوية وتحشى بمكونات البيتزا العادية، ثم تُطوى وتخبز بالفرن.

ريزوتو هو طبق إيطالي مشهور وهو عبارة عن أرز كريمي. و ريزوتو بالفطر أو المشروم هوأحد أشكال هذا الطبق وعادةً لا تُضاف الكريمة فالجبن كافٍ للحصول على ملمسه اللذيذ.

نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل بيتزا هت بالتفصيل وبطريقة سهلة جداً للحصول على طعم بيتزا هت، بل أفضل منه، في المنزل. فقط عليك تجهيز المكونات وتبدأ بصنع بيتزا ...

بيتزا مارجريتا هي بيتزا من مدينة نابولي الإيطالية. وهي تعمل من عجينة البيتزا التي تعلوها صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج والملح وزيت الزيتون البكر.

صوص البستاشيو أو صوص الفستق الحلبي هو صوص حلو يصنع من طحن الفستق الحلبي مع الحليب المكثف المحلى و الكريمة، وينتج من ذلك خليط لذيذ يمكن أن تزين به الحلويات.

في صقلية، يطلق على كيكة البرتقال اسم كيكة البرتقال الكاملة لأن جميع أجزاء البرتقاله من القشر إلى اللب وعصيرها يستخدم لعمل الكيكة، وهذه طريقة عملها بالتفصيل.

هذه هي طريقة الوصفة العربية لعمل صوص المكرونة. حيث أن هناك الكثير من الوصفات والطرق لعمل هذا الصوص، غير أن ما يميز هذا الصوص هو أننا لا نستخدم أي نوع ...

للأطباق الإيطالية مذاق مميز، وقد اخترنا لكم منها مكرونة الفريدو، والتي عادة ما يستخدم فيها مكرونة شريطية من نوع فيتوتشيني أو لينغويني. لكن يمكنك استخدام غيرهما.