طريقة عمل دجاج كنتاكي
هذه طريقة عمل دجاج كنتاكي قريبة جداً من الوصفة الأصلية. ننصحكم بتجربتها للحصول على دجاج مقلي لذيذ للغاية يشبه دجاج سلسلة مطاعم كنتاكي أو ربما أفضل!
تصنيف: منوعات
دجاج مقلي على الطريقة الكورية
في غضون عقدين من الزمن شق الدجاج المقلي الكوري طريقه إلى كل أنحاء العالم لمذاقه اللذيذ، نقدم لكم هنا وصفة مفصلة لـ دجاج مقلي على الطريقة الكورية.
أنواع سكاكين المطبخ واستخداماتها
مهمة تحضير الطعام ستكون أسهل وأسرع وأكثر أمانًا عندما تتوفر الأدوات المناسبة، نتناول هنا أهم أنواع سكاكين المطبخ واستخداماتها في المطابخ من الهواة والمحترفين.
طريقة عمل الكيمتشي الكوري
هذه طريقة سهلة لعمل الكيمتشي الكوري الذي يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي أو إضافته لأطباق أخرى مثل الأرز. والكيمتشي مفيد جداً للصحة كونه غنياً بالمدعمات الحيوية.
أعراض نقص فيتامين ب-12
هذا موضوع عن فوائد فيتامين ب-12 وأعراض نقصه، نبدأه بالحديث عن الأعراض الجانبية والمشاكل الصحية الناجمة عن نقصه في الجسم.
رز بحليب على الطريقة التركية
هذه وصفة أرز بالحليب على الطريقة التركية، وهي تختلف عن الطرق المتداولة في المطابخ العربية، عدا المصري، في أنها تخبز بالفرن بعد طبخها لإعطائها طبقة محروقة قليلا.
طريقة عمل البلوف الأوزبكي
البلوف الأوزبكي طبق عرف باسم أوزبكستان، لكنه منتشر بأشكال مختلفة في آسيا الوسطى وينتمي إلى عائلة من أطباق الأرز المنتشرة في آسيا ومناطق أخرى وتعرف باسم البيلاف.
فخذ حبش مشوي (فخذ ديك رومي)
هذه طريقة عمل فخذ حبش مشوي، نقدمها لكم بنفس الخطوات التي تقوم بها سيدات البيوت في فلسطين. وهي طبق لذيذ للغاية خاصة إذا قُدم مع الفتة أو الثريد الفلسطيني.
10 نصائح حول تخطيط الوجبات الأسبوعية
يعد تخطيط الوجبات وإعدادُها من المهارات التي يجب أن تمتلكها كل أسرة لتطبيق نظام صحي في حياتنا والمحافظة على الجودة في إعداد الوجبات اليومية.
طريقة عمل فيش اند شيبس
فيش آند تشيبس طبق يرتبط في مخيلة السائحين بأنه الطبق الإنجليزي الوطني ولا شك أنه من أهم الأطباق التي تفتخر بها بريطانيا. نقدمه لكم اليوم بوصفة مفصلة على الأصول.
ما هي فوائد القرنبيط (الزهرة)
هل تساءلت يوماً عن فوائد القرنبيط (الزهرة) التي نتناولها بأشكال مختلفة؟ يعد القرنبيط صديقاً للقلب والعقل معاً، كما أنه يحتوي على مواد تحمي من بعض أنواع السرطان.
سلطة طماطم مشوية بالفلفل
طريقة عمل سلطة طماطم مشوية بالفلفل وهي مناسبة جداً لجلسات ورحلات الشواء، كما أنها قريبة أو تكاد تكون مطابقة للصلصة المكسيكية الحارة التي تضاف إلى لفة البوريتو.
قلاية لحمة بالفلفل والثوم
طريقة عمل قلاية لحمة بالفلفل والثوم، وهي وصفة سهلة وسريعة وفوق ذلك لذيذة جداً لقلي لحم الغنم أو العجل، ويمكن إضافة بعض قطع الطماطم إليها.
القيمة الغذائية للبيض
تعرف على أهم مكونات البيض الغذائية، وتحديداً مادة الليسين المفيدة للدماغ. القيمة الغذائية للبيض تشير إلى ضرورة أن يكون جزءاً من غذائنا اليومي، خاصة للأطفال.
فوائد البيض لصحة الجسم والعقل
يحتوي البيض على مكونات غذائية أساسية لا غنى لنا عنها، و نتناول في هذه المقالة 12 فائدة من فوائد البيض لصحة الجسم والعقل. باختصار، تناول البيض يومياً لصحة مثالية!
سلطة بيكو دي جالو المكسيكية
سلطة بيكو دي جالو المكسيكية من أشهر السلطات في العالم، ولا تخلو منها المطاعم المكسيكية التي تقدمها كطبق جانبي مع مقرمشات التورتيلا أو تضيفها للتاكو أو البوريتو.
أساسيات الطبخ: بيض مسلوق بدون قشر
هذه طريقة عمل بيض مسلوق بدون قشر، وهو أسلوب شائع لعمل البيض غالباً ما نجده في المطاعم والمقاهي، خاصة في وجبات الإفطار. وهي جبة مثالية لتخسيس الوزن.
طريقة عمل طبيخ بازيلا باللحم
هذه وصفة طبيخ بازيلا باللحم، وهي من ألذ الأطباق اليومية التي لا يُستغنى عنها ويستمتع بها الكبار والصغار. ويعرف هذا الطبق باسم يخنة بازيلا، ويخنة بازيلا باللحم.
برغل بالدجاج والأعشاب
طريقة عمل البرغبل (أو الفريكة) بالدجاج، وهي وجبة صحية جداً ومغذية. وهذه الطريقة مستوحاة في بعض مكوناتها، لا سيّما الشبت أو الشبنت الناشف، من المطبخ الإيراني.
طريقة عمل المحشي
طريقة عمل المحشي بالباذنجان والكوسا على الطريقة الفلسطينية. وسواء كان اسمه دولما أو محشي أو غيره، فإن طرق عمل المحشي في المطابخ العربية المعاصرة قريبة من بعضها.
