ظهر طبق اسكندر كباب التركي في القرن التاسع عشر في منطقة بورصا في تركيا حيث طور أحد أصحاب المطاعم في تلك المدينة طريقة جديدة لشوي اللحم. وعرف الطبق باسم صاحب ...
طريقة سهلة وسريعة وبسيطة لعمل عجينة المكرونة بالبيت بمكونات قليلة ومتوفرة هي عبارة عن طحين وملح وماء، ويمكن استخدامها لعمل الأطباق الإيطالية والآسيوية والعربية.
يستخرج زيت جوز الهند من لب ثمرة جوز الهند الناضج، ويستخدم زيت جوز الهند في الطبخ والمخبوزات وكذلك كمرطب للبشرة. و هذا موضوع عن فوائد زيت جوز الهند الجمّة.
هذه طريقة سلهة لعمل جبنة ريكوتا الإيطالية في المنزل. كل ما تحتاجه ثلاثة مكونات فقط، هي الحليب وعصير الليمون والملح. وهذه أسهل طرق تحضير الجبنة ولا تحتاج لبدائل.
بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة لها قدرة عالية على امتصاص الماء أو أي سائل وتشكيل مادة هلامية، وهي ذات قيمة غذائية عالية، وهذا موضوع عن فوائد بذور الشيا.
تستخدم الأعشاب و التوابل كمنكهات للطعام منذ القدم، إلى جانب استخدامها كدواء ومواد حافظة للأغذية، وهذا مقال عن مجموعة أعشاب و توابل مضادة للبكتيريا والفطريات.
نقدم لكم طريقة عمل برجر لحم لذيذ في البيت. وبرجر اللحم هو شطيرة تتكون من لحم مفروم مشوي ويضاف إليه مكونات أخرى مثل الطماطم والبصل والفطر المقلي والجبن.
نقدم لكم طريقة عمل خبز برجر في المنزل بطريقة سهلة ورائعة، وطعم يفوق خبز البرجر الذي نشتريه من المحلات التجارية والمخابز. وأضفنا ماء عصير السبانخ بدلاً من الماء.
فوائد العدس الصحية كبيرة جداً، فهو غني بالمغذيات المهمة مثل البروتين والألياف والعديد من المعادن مثل الحديد والسيلينيوم. ونتناول فوائد العدس الصحية في موضوعنا هذا.
هذه شوربة السبانخ والمكرونة، وهي ليست مجرد شوربة مفيدة جداً وخفيفة، ولكنها أيضاً غنية جداً بالفيتامينات والمعادن والمغذيات المهمة التي يحتويها السبانخ.