شيش طاووق على الطريقة الهندية
وصفة شيش طاووق على الطريقة الهندية نقدمها لك بالتفصيل من الوصفة العربية. ونذكر إلى جابنبها سلطة الخيار واللبن الهندية المعروفة باسم رايتا.
تصنيف: أطباق رئيسية
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل
بعد أن قدمنا طريقة عمل دجاج مقلي بصوص الفلفل، هذه وصفة آسيوية أخرى قوامها تتبيل اللحم بالتوابل الشهية الحارة وهي لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل الأسود.
طريقة عمل ريش غنم مشوية
ريش غنم أو ريش خروف هي من أطيب قطع اللحم التي يمكن تناولها خاصة المشوية منها، سواء كان ذلك شوياً على الفحم أوعلى المقلى خاصة المقالي المصنوعة من الحديد المسكوب.
طريقة عمل صينية دجاج بالخضار
هذه طريقة عمل صينية دجاج بالخضار متبلة بخلطة بهارات فلسطينية وهي السماق والسبع بهارات (مضافاً إليها الفلفل الإفرنجي المعروف أيضاً باسم البهار).
دجاج حامض حلو الصيني
طريقة مبسطة ومفصلة لعمل دجاج حامض حلو الصيني. وتُعرف المطابخ الآسيوية بمزج الأطعم الحاذقة بالحلوة كالدجاج الحلو الحار التايلندي وطبقنا هذا.
طريقة عمل اليالنجي الشامي
هذه طريقة عمل اليالنجي الشامي على الأصول. لكن كما هو الحال في جميع الأطباق التقليدية، كل عائلة لديها طريقة تكون مختلفة قليلاً عن الأخرى. ولكن يبقى المبدأ واحد.
سمك مشوي على الفحم على الطريقة اليونانية
لا شكّ أن أفضل طريقة لنيل الفوائد الكثير للسمك هو شويه، وهذه وصفة سمك مشوي سهلة. و من أفضل أنواع السمك التي تصلح للشوي هو سمك الدنيس، لطرواة لحمه وخفة ...
جوانح دجاج مشوية على الطريقة التركية
جوانح دجاج مشوية على الطريقة التركية هي وصفة سهلة التحضير مفتاحها التتبيلة التي تتكون من البهارات والأعشاب التي تنقع فيها أجنحة الدجاج وتعطيها مذاقها الاستثنائي.
جمبري بالفليفلة والبصل (روبيان)
وصفة سهلة وطيبة جداً لعمل جمبري بالفليفلة والبصل والثوم. ويمكن عملها بالجمبري أو الروبيان الطازج أو المجمد، كما يمكن عملها بتشكيلة من ثمار البحر.
صينية خضار بصلصة الطماطم (راتاتوي)
وصفة نباتية ومغذية لـ صينية خضار بصلصة الطماطم على الطريقة الفرنسية وهي تعرف باسم راتاتوي. وزاد من شهرة هذه الوصفة عالميا فيلم الكرتون الأمريكي الذي يحمل اسمها.
مكرونة فواكه البحر بالكريمة
مكرونة فواكه البحر بالكريمة هي وصفة إيطالية طيبة المذاق تحتفل بمزج مذاقات البحر بالصوص الأبيض والفطر والباستا. ويمكن استخدام الجمبري لوحده أو خليط فواكه البحر.
طريقة عمل جمبري بالزبدة والثوم
وصفة جمبري بالزبدة والثوم هي واحدة من الوصفات المفضلة لدي، خاصة عندما لا يكون لدي وقت كاف وأحتاج لطبخة سريعة ولذيذة بنفس الوقت. يستغرق طبخها عشرين دقيقة فقط.
طريقة عمل كيش بالبيض والخضار
هذه وصفة كيش بالبيض والخضار والجبن، والكيش هو من الأطباق الفرنسية القديمة. وسُجل أول ظهور لكلمة كيش في اللغات الأوروبية في القرن السابع عشر.
طريقة عمل برياني دجاج هندي
يقف البرياني وتحديداً وصفة برياني دجاج على رأس الأطباق الهندية الأكثر شهرة في العالم. وهو ذائع الانتشار في دول الخليج العربي. ونقدم لكم طريقة عمله على الأصول.
طريقة عمل تشانا مسالا الهندي
تشانا مسالا هو طبق هندي مكونه الأساسي الحمص المتبل بالبهارات مع البصل والثوم والطماطم. والتشانا مسالا أو الحمص المتبل هو وجبة خفيفة ينتشر بيعها في شوارع الهند.
لحم مقلي على الطريقة الكورية
طريقة سهلة لعمل لحم مقلي على الطريقة الكورية. ستحتاج إلى بعض الصوصات الآسيوية خاصة صوص الصويا، ويمكن استبدال الصوصات الأخرى بخيارات متوفرة في معظم البيوت.
طريقة عمل بريسكت لحم بالفرن
هذه وصفة بريسكت لحم بالفرن على الطريقة الأمريكية الأصلية. وهو عبارة عن لحم صدر عجل يتبل ويطبخ بالفرن ويمكن إضافة بعض الخضروات إلى جانبه.
طريقة عمل تمن باقلاء عراقي
هذه طريقة عمل تمن باقلاء عراقي وهو عبارة عن أرز مع شبت كامل طازج مع حبوب الفول أو الفاصوليا وهو طبق عراقي شهير حافل بالنكهات المنعشة.
طريقة عمل الفول المعلب بالمنزل
بناءً على طلب متابعي الوصفة العربية الأعزاء لطريقة عمل الفول المعلب بالمنزل، نقدم لكم هذه الوصفة الغنية بالبروتين النباتي بالتفصيل.
