المكرونة من الوجبات التي يحبها الجميع سواء أطفالاً أو كباراً. لذلك قدمنا لكم طرق مختلفة لعمل صوص مكرونة، سواء كنت من محبي الصوص الأبيض أو الأحمر أو البشاميل.
هذه طريقة سهلة وناجحة لعمل صلصة المكرونة الشهية. فقط عليك اتباع الخطوات. ونستخدم في هذه الوصفة الطماطم المهروسة، ولا يمكن استبدالها بقطع الطماطم الطازجة.
هذه هي طريقة الوصفة العربية لعمل صوص المكرونة. حيث أن هناك الكثير من الوصفات والطرق لعمل هذا الصوص، غير أن ما يميز هذا الصوص هو أننا لا نستخدم أي نوع ...
للأطباق الإيطالية مذاق مميز، وقد اخترنا لكم منها مكرونة الفريدو، والتي عادة ما يستخدم فيها مكرونة شريطية من نوع فيتوتشيني أو لينغويني. لكن يمكنك استخدام غيرهما.
مكرونة فواكه البحر بالكريمة هي وصفة إيطالية طيبة المذاق تحتفل بمزج مذاقات البحر بالصوص الأبيض والفطر والباستا. ويمكن استخدام الجمبري لوحده أو خليط فواكه البحر.
طريقة سهلة وسريعة وبسيطة لعمل عجينة المكرونة بالبيت بمكونات قليلة ومتوفرة هي عبارة عن طحين وملح وماء، ويمكن استخدامها لعمل الأطباق الإيطالية والآسيوية والعربية.
هذه طريقة سهلة لعمل مكرونة نيوكي، وهي باستا إيطالية شهيرة تعتمد في مكوناتها على البطاطا، وهي مكرونة سريعة التحضير ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير لعملها في البيت.
ما يميز طعم مكرونة بالدجاج هذا هو البيستو المكون من الجوز أو الصنوبر والريحان الطازج والبارميزان. وللحصول على طعم مميز يفضل عمل الوصفة بمكرونة فاجيوليني.
من أفضل الطرق للاستمتاع بالباستا أو المكرونة هو تناولها مع صوص بسيط يُظهر طعمها ويضيف إليها طعماً مميزاً. وهذه هي طريقة عمل مكرونة بالطماطم والثوم صحية وشهية.
سباغيتي هي نوع من أنواع المكرونة الإيطالية طويلة ورفيعة قريبة الشبه من النودل الصينية، وتصنع غالباً من الدقيق والماء فقط. وهذه وصفة سباغيتي سهلة وشهية.
سباغيتي بولونيز هي أشهر طريقة لعمل المكرونة الإيطالية وهي وإن تعددت خطواتها سهلة التحضير عموماً. ونقدم لكم طريقة عملها بالتفصيل حسب الوصفة الإيطالية الأصلية.
هذه طرق لعمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم. و لا خلاف أن جزءاً أساسياً من البيتزا وجودته تحدد جودة البيتزا. لذلك نقدم لكم هنا ثلاث طرق لعمل صلصة أو صوص البيتزا.
نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الفتوش اللبناني. وطبق الفتوش يشتهر في بلاد الشام عموماً وتختلف طرق عمله من مكان لآخر لكن هو باختصار سلطة خضار مضاف إليها الخبز.
هذه طريقة عمل صلصة البيتزا الغنية بالطماطم والشهية و يتم طهيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة. ومن السهل صنع صلصة البيتزا في البيت مع التحكم بالمكونات والقوام.
طريقة عمل سمك التونة فيليه هذه تمتاز بالبساطة ولذة المذاق معاً. وسمك التونة من أجود أنواع السمك التي يمكن تناولها بأشكال مختلفة. وهذه الوصفة تصلح لبرامج الديات.