إذا كنت ممن يخافون من تناول الحلويات لامتلائها بالدهن والسكر، فإليك وصفة فريدة لطبق حلو ومفيد في نفس الوقت، هو حلا تفاح كيتو بالجوز والعسل. وهي وصفة عبارة عن مزيج بسيط من التفاح والمكسرات والعسل ينتج طعم سيغير مفهومك عن الحلويات.

وبعد تجربة هذه الوصفة، يمكنك تجربة وصفات حلويات كيتو أخرى في موقع الوصفة العربية.

وقت التجهيز: 15 دقيقة     وقت الطبخ: 25 دقيقة    الوجبات: 5  

المكونات

– 5 تفاحات حُمر ناضجة محفورة بحفارة المحشي حتى تصبح أطراف التفاحة بسمك نصف إلى واحد سنتمتر؛

– 150 جرام من جوز وبندق (أو أي نوع من المكسرات) مدقوق بالهون؛

– نصف ملعقة أو أقل من القرفة الناعمة؛

– ملعقة عسل أو حسب الحاجة لكل تفاحة.

طريقة عمل حلا تفاح كيتو بالجوز والعسل

أولاً: نخلط المكسرات بالقرفة.

ثانياً: نضع كل تفاحة على ورقة ألمنيوم مع إبقاء الجزء اللامع إلى جهة التفاحة، ثم نملأ كل تفاحة حتى نصفها بخليط المكسرات والقرفة حتى نصف التفاحة و نضع ثلثي ملعقة العسل فوق الخليط. ثم نضيف باقي المسكرات وباقي العسل فوقهم ونحكم إغلاق التفاحات بورق الألمنيوم.

ثالثاً: نضع التفاح في صينية فرن ونضعها في فرن سبق تسخينة على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

رابعاً: بعد إخراج التفاحات من الفرن نتأكد من نضوج كل واحدة منهن. ونتأكد من الحفاظ على السائل المتبقي تحت كل تفاحة لنسكبه عليها بعد وضعها على طبق التقديم.