التغذية الصحية تضمن لطفلك تحقيق الإستفادة الأكبر لحياتهم اليومية ومستقبلهم؛ فهي أساس بناء الجسم. ومع ذلك، فإن الأطفال يرغبون في وجبة سهلة التناول، وهنا يكمن التحدي في توفير وجبات بسيطة وغنية بالمغذيات. فالوجبة الصحية تحتوي علي جميع العناصر التي يحتاجها طفلك لمواكبة يومه الدراسي بشكل أفضل، وتضمن لهم يوما دراسيا سليما. 

لذلك يجب أن تحتوي وجبة الأطفال على الفواكه والخضروات والحليب والجبن بأنواعه والبسكويت ذو المكونات الصحية (مثل الشوفان الكامل) والخبز، لأن الطفل يحتاج إلى سعرات حرارية كي تساعده على التركيز والاستيعاب بشكل أفضل لمواصلة يومه الدراسي بشكل مثالي. 

كما يجب تشجيع طفلك على تناول الوجبة المدرسية والحصول على فترة نوم كافية لتساعده في الاحتفاظ بنشاطه خلال يومه الدراسي .

الوجبة المدرسية

في المدرسة هناك مطاعم تقدم مجموعة واسعة من الخيارات الغذائية التي قد لا تلتزم بالإرشادات الصحية، لذلك فإن البديل الأمثل هو تحضير وجبة منزلية يصطحبها طفلك معه إلى المدرسة. ويكون ذلك في الوقت ذاته وسيلة جيدة لتعليم طفلك كيفية تناول الغذاء الصحي لبقية حياته.

بعض الإقتراحات لوجبات الأطفال الصحية

ـ يمكن تزويد الطفل ببدائل أكثر صحية من التي يحبها الأطفال عموماً. ففي حال الحلويات الغير صحية والمقرمشات، يمكن عمل رقائق البطاطس في البيت وكذلك الأمر مع الكيك (بحيث تتكون الكيك المعدة منزلياً على كمية سكر قليلة وزيوت صحية غير مهدرجة). كما يمكن تحميل علبة طعام الطفل بالفواكه الطازجة، والمكسرات، والعصير الطبيعي، والمخبوزات والمعجنات.

ـ عند تحضير الوجبة المدرسية لطفلك، من الأفضل أن نتجنب إضافة بعض الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الأملاح كالمخللات وبعض أنواع اللحوم المقددة أو المعالجة.

ـ لا ينصح باستعمال اللحوم المعالجة (كالسلامي وشرائح البورجر التي تحتوي على مكونات إضافية غير اللحم واللانشون). 

– ولا ننسى بالطبع الأجبان بأنواعها ونكهاتها المختلفة (الحديث هنا عن الأجبان الغير معالجة مثل الأجبان البيضاء عموماً، وجبنة التشيدر، والإيمينتال، والبري الفرنسية، والغودا الهولاندية، إلخ)
– وهناك بعض الخيارات الأخرى مثل المربي أو الزبدة أو زبدة الفستق.

– يحبذ منع المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لما لها ضرر على صحة طفلك.

ـ يجب تحضير الساندويتشات المدرسية بإستعمال الخبز المعمول من الحبوب الكاملة للتقليل من كمية السكر.

– ومن الضروري بالطبع إضافة بعض مصادر البروتين كالبيض أو شرائح الدجاج والديك الرومي أو شرائح السمك (بالنسبة للأطفال عموماً، من المحبذ عدم استخدام التونة بأنواعها لاحتوائها على كميات زئبق عالية).

ولا يجب أن ننسي، أخيراً، أن عدم حصول أطفالك على التغذية السليمة الكافية قد يتسبب في إصابتهم بالسمنة وزيادة الوزن عدا عن مشاكل أخرى متعلقة بالنمو والصحة العقلية ووظائف أعضاء الجسم بعمومه