طريقة عمل المعمول (كعك العيد)
هذه طريقة سهلة ولذيذة جداً لتحضير المعمول على الطريقة الفلسطينية. وهي رغم حاجتها للكثير من الوقت، إلا أن هذه الطريقة سهلة أو غير معقدة على أقل تقدير.
سواء كان اليوم رمضان أم عيد، فسفرة فطور رمضان لليوم الثلاثين تصلح لكلاهما. فالوجبة الرئيسية هي مقلوبة معمولة بطريقة صحية، إلى جانبها طبق من اللبن الزبادي وسلطة الجرجير والطماطم، وشوربة خضار بالدجاج. أما الحلى فهو كيكة الزبادي. وإذا كان اليوم يوم عيد، فلا بد من الكعك المعمول على الطريقة الفلسطينية.
فطور رمضان: سفرة اليوم الثلاثين
الوجبة الرئيسية: مقلوبة معمولة بطريقة صحية
الطبق الجانبي: لبن زبادي معمول بالبيت
السلطة: سلطة جرجير وطماطم
الشوربة: شوربة خضار بالدجاج
الحلى: كيكة الزبادي
