طريقة عمل التمر الهندي
التمر الهندي هو فاكهة استوائية، وهذه طريقة عمل تمر هندي، المشروب الرمضاني الشهير، و فوائد التمر الهندي عديدة نتناول بعضها في هذه المقالة.
سفرة فطور رمضان هذه احتفالية، يتقدمها قفص ضلوع غنم مشوية بالفرن، يؤكل إلى جانبها طبق غني من القرنبيط المخبوز بالفرن مع البشاميل. وللتخفيف من حدة الوجبة الرئيسة والطبق الجانبي، قدمنا سلطة الروكة بجبن الحلوم مع شوربة البازلاء. أما الحلى، فهو اللقيمات الإماراتية، والتي تتميز عن العوامة في أنها ليست بحاجة إلى التغطيس بالقطر، بل يمكن أن نرش عليها دبس تمر أو عسل أو حتى دبس عنب.
فطور رمضان: سفرة اليوم الثالث والعشرين
الوجبة الرئيسية: ضلوع غنم
طبق جانبي: صينية قرنبيط بالفرن
السلطة: سلطة الروكا بالجبنة
الشوربة: شوربة البازلاء بالحليب
المشروب: عصير الرمان
الحلى: اللقيمات على الطريقة الإماراتية
