ما هي فوائد التفاح الصحية
نتناول في هذه المقالة أهم فوائد التفاح الصحية. والتفاح غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله أحد الفواكه الصحية التي ينصح بتناولها يومياً.
يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المهمة لصحة الإنسان، وترجع بعض فوائد الموز إلى غناه بالمعادن لا سيما البوتاسيوم، المهم لصحة القلب، والكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة.
والموز واحد من الفواكه المنتشرة حول العالم. وتدخل هذه الفاكهة اللذيذة في صنع العديد من الوصفات مثل خبز الموز و مافن الموز والقرفة. والموز جزء مهم من مجموعة من المشروبات الباردة مثل ميلك شيك الموز و سموذي الموز والسبانخ، وغير ذلك من الوصفات الشهية.
فوائد الموز
فوائد الموز لصحة القناة الهضمية
يحتوي الموز على كميات كبيرة من البكتين مما يجعل له تأثيراً صحياً على القناة الهضمية. والبكتين هو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي لا تساعد فقط على خفض الكوليسترول، بل تحسن أيضاً وظيفة الأمعاء.
و يساعد المحتوى العالي من الألياف في الموز أيضاً على تعزيز الشعور بالشبع، كما أنه يقلل من الانتفاخ.
وللنشا الموجود في الموز تأثير بروبيوتيك، مما يساعد في تغذية بكتيريا الأمعاء وزيادة عددها، و انتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، المهمة لصحة الأمعاء.
الموز قد يدعم صحة القلب
يحتوي الموز على مغذيات دقيقة ذات قيمة غذائية عالية، وخاصة البوتاسيوم. ويُعد البوتاسيوم من أهم المعادن في الجسم، فهو يساعد على تنظيم وظائف القلب وتوازن السوائل والذي هو مهم في التحكم في ضغط الدم في الجسم.
فوائد الموز في تحسين حموضة المعدة
يساعد الموز غير الناضج في معادلة حمض المعدة. ويحتوي أيضاً على مركب نباتي يسمى ليكوسيانيدين، حيث وجد أنه يعزز سماكة الغشاء المخاطي للمعدة. و هذا يعني أن الموز غير ناضج قد يكون له إضافة غذائية مفيدة لمن يعانون من حرقة المعدة.
الموز يعزز طاقة الجسم
نظرًا لاحتواء الموز على نسبة منخفضة من الماء فهو يحتوي على سعرات حرارية أكثر بالإضافة إلى نسبة سكر أعلى مقارنة بالفواكه الأخرى. و يحتوي الموز على سكر سكروز وسكر فركتوز وكذلك سكر الجلوكوز بالإضافة إلى الألياف، مما يجعله مصدر لتوفير الطاقة الفورية للجسم. وكون الموز غني بالبوتاسيوم فإنه يساعد في عملية انقباض العضلات أثناء التمرين ويقلل من خطر حدوث التشنج.
فوائد الموز في تحسين المزاج
يحتوي الموز على التربتوفان. والتربتوفان هو حمض أميني يتحول داخل الجسم إلى مادة السيروتونين. والسيروتونين هي مادة كيميائية موجودة في المخ تساعد على الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية وتقليل القلق والشعور بالسعادة بشكل عام. وقد أشارت دراسات أجريت على الحيوانات على وجود صلة بين استهلاك الموز وتحسين الشعور بالقلق والاكتئاب.
