طريقة عمل القطايف
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
سفرة فطور رمضان لليوم فلسطينية بامتياز، فهي تحتوي على الفتة المعمولة على الطريقة الفلسطينية، والملوخية الناعمة، وسلطة الدَّقَّة الغزاوية، بالإضافة إلى كنافة الجوز التي تشتهر بها مدينة غزة. ومع أن وصفة الشوربة هي من المطبخ الصيني، إلا أنها وصفة بسيطة حيث يمكن استخدام مرقة الدجاج المتوفرة من وصفة الفتة لعملها مع إضافة الفطر أو أي نوع آخر من الخضروات المتوفرة.
فطور رمضان: سفرة اليوم الرابع والعشرين
الوجبة الرئيسية: فتة فلسطيني
طبق جانبي: ملوخية
السلطة: سلطة الدقة الغزاوية
الشوربة: شوربة فطر ودجاج
المشروب: خروب
الحلى: كنافة غزاوية بالبرغل والجوز
