طريقة عمل الكبة التركية
نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الكبة التركية، لكن لا يجب أن ننسى أن أصل الكبة يعود إلى بلاد الشام، وأن الأترك أنفسهم يقرّون بأن هذا الطبق الأصيل أتاهم من ...
الطبقان الرئيسي والجانبي لـ فطور رمضان لهذا اليوم هما في الواقع طبقان رئيسيان، لكنهما يكملان بعضهما البعض. إذ، تحتل الدجاجة المحشوة طبق مصدر البروتين الرئيسي، فيما يعمل طبق محشي الملفوف على تزودينا بالألياف والنشويات. أما السلطة فهي تبولة البقدونس المغذية، إلى جانبها شوربة العدس. ثم القطايف للتحلية.
فطور رمضان: سفرة اليوم الخامس والعشرين
الوجبة الرئيسية: دجاج بالفرن
طبق جانبي: محشي ملفوف
السلطة: تبولة
الشوربة: شوربة عدس
المشروب: عصير ليمون بالنعناع
الحلى: قطايف
