تعلّم\ي طريقة عمل الرفيسة المغربية بالدجاج والحلبة كما تحضر في البيوت المغربية واكتشف\ي جذور هذا الطبق العريق الذي يعد امتدادًا لوصفة الثريد العربي التقليدية.
تعرف على فوائد الهليون الغذائية والصحية، وأهم طرق تخزينه وطهيه لتحصل على أقصى استفادة من هذه الخضروات الغنية بالمغذيات. اكتشف أيضاً دوره في الوقاية من الأمراض مثل السرطان وضغط الدم.
إليك 20 فكرة مميزة لتزيين أطباق الطعام مثلما يفعل الطهاة المحترفون. يمكنك الاستفادة منها في إعداد سفر العزائم أو إعداد وجبة تلفت انتباه أفراد أسرتك، خاصة الأطفال، أو لتزيين أطباق ...
فوائد ماء الزهر للوجه كثيرة؛ استخدمي ماء الزهر بانتظام من خلال رشه على بشرتك بالبخاخ يومياً للحفاظ على بشرة رطبة ومشرقة ولتصغير المسام وغير ذلك من الفوائد.
سواء كان اليوم رمضان أم عيد فسفرة فطور رمضان لليوم الثلاثين تصلح لكلاهما. فالوجبة الرئيسية هي مقلوبة معمولة بطريقة صحية إلى جانبها طبق من اللبن الزبادي والسلطة.
فطور رمضان لليوم مستوحى من المطبخ الفرنسي، فالوجبة الرئيسية هي سمان مشوي بالفرن بالأسلوب الفرنسي والطبق الجانبي هو صينية خضار، وشوربة البصل، وكريم بروليه للحلى.
فطور رمضان لليوم الثامن والعشرين يرأسه طبق من سباغيتي بولونيز باللحم المفروم، إلى جانبه طبق سلطة يونانية، وشوربة الفريكة بالبطاطس. أما الحلى فهو كيك الشوكولاتة.
فطور رمضان لهذا اليوم من المطبخ الروسي، فطبقنا الرئيسي هو ستروجانوف العجل، إلى جانبه طبق من فطر بورتوبيللو المشوي مع الطماطم، مع سلطة البطاطس وشوربة الملفوف.
الطبقان الرئيسي والجانبي لـ فطور رمضان اليوم يكملان بعضهما البعض، فتحتل الدجاجة المحشوة مصدر البروتين الرئيسي، بينما طبق محشي الملفوف يزودنا بالألياف والنشويات.
سفرة فطور رمضان لليوم فلسطينية بامتياز، فهي تحتوي على الفتة الفلسطينية والملوخية الناعمة وسلطة الدَّقَّة الغزاوية، وكذلك كنافة الجوز التي تشتهر بها مدينة غزة.
سفرة فطور رمضان هذه احتفالية، يتقدمها قفص ضلوع غنم مشوية بالفرن، بجانب طبق من القرنبيط المخبوز بالفرن مع البشاميل بالإضافة لسلطة الروكة مع شوربة البازلاء.
فطور رمضان لليوم الثاني والعشرين هو وجبة مغذية من ستيك اللحم مع سوتيه السبانخ، إلى جانبهما سلطة الفتوش و شوربة السبانخ. والحلى لهذا اليوم هو مافن الموز والقرفة.
فطور رمضان لليوم يرأسه طبق اسكالوب دجاج مع طبق جانبي من البطاطا المقرمشة، بالإضافة إلى سلطة بالخبز المحمص على الطريقة الإيطالية، أو سلطة الزبادي كبديل.
فطور رمضان لليوم العشرين هو بنكهة فلسطينية. فطبقنا الرئيسي هو رز القدرة الفلسطيني بجانب طبق الملوخية الناعمة بالإضافة لسلطة التبولة اللذيذة وشوربة لسان العصفور.
سفرة فطور رمضان لليوم الثامن عشر تتميز بالمذاق الهندي حيث برياني الدجاج في الطبق الرئيسي وسلطة الزبادي، مع شوربة خضار ومشروب التمر هندي ولقيمات الشوفان للتحلية.